核桃對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的好處
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孕期最常吃的補(bǔ)品就是核桃,核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)胎兒和媽媽的大腦發(fā)育好處。但是,很多孕媽媽并不知道怎樣吃核桃才是正確的。只有科學(xué)合理吃對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)更高。
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核桃對(duì)孕婦和寶寶的好處
核桃的營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
據(jù)測(cè)定,500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅(jiān)持吃幾個(gè)核桃,對(duì)自己身體的保養(yǎng)和對(duì)胎兒的發(fā)育均有很大的好處。
孕婦什么時(shí)候吃核桃最好?
一般三四個(gè)月的時(shí)候吃點(diǎn)比較好,也就是從從胎兒期26周開(kāi)始至出生后2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。
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