孕晚期吃什么補(bǔ)鐵

　　孕晚期的孕媽媽對(duì)鐵的需求量大大增加，因此，在這個(gè)階段尤其要注意預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。鐵對(duì)胎寶寶制造血紅蛋白和肌紅蛋白有重要作用，同時(shí)還要在肝臟內(nèi)貯存適量的鐵，以滿足小寶出生后4～6個(gè)月的需求。那么孕期營(yíng)養(yǎng)中究竟孕晚期吃什么補(bǔ)鐵呢?

　　缺鐵對(duì)孕婦身體的危害

　　鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。

　　孕晚期如何補(bǔ)鐵

　　1、多攝取含鐵豐富的食物，如小麥、黃豆、綠豆、蘑菇、木耳、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、黑芝麻、綠葉蔬菜、紫菜等，同時(shí)要注意避免食用影響鐵吸收的食物，如茶葉、咖啡等。

　　科學(xué)研究顯示，動(dòng)物性食物中的鐵比植物性食物中的鐵易吸收，因此，準(zhǔn)媽咪補(bǔ)鐵，最好保證每天攝入適量動(dòng)物性食物，其中動(dòng)物肝臟是首選。

　　2、血紅蛋白的生產(chǎn)不僅需要大量鐵元素，還需要有充足的葉酸、維生素B12和維生素C，幫助促進(jìn)身體對(duì)鐵的有效吸收。在日常飲食中注意葷素、果蔬的合理搭配。

　　例如將黑木耳和肉末一起烹調(diào)，可提高身體對(duì)黑木耳中鐵的吸收率;將豬血與豆腐加醋做成酸味湯，血和醋結(jié)合可增加對(duì)豆腐中鐵的吸收率。

　　在主食類(lèi)中，孕晚期吃什么補(bǔ)鐵呢?大米還是面食類(lèi)的呢?通常來(lái)說(shuō)，面食含鐵量一般都比大米多，吸收率也高于大米，因而有條件時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)孕婦多吃些面食，如面條、面包等。必要時(shí)，孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑。一般服用鐵劑10天左右，貧血癥狀就會(huì)開(kāi)始逐漸減輕，連續(xù)服用2～3個(gè)月，貧血可得到糾正。最好服用鐵劑的同時(shí)加服維生素C100毫克，有利于鐵的吸收。