近年來,營養(yǎng)學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)通過提高抗氧化力、調(diào)節(jié)解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代謝、抗菌抗病毒等作用,發(fā)揮延緩衰老的作用。
抗老——(抗氧排毒)
有效抗老成分:葡萄多酚、抗氧化因子、番茄紅素、鞣花酸
1.葡萄
葡萄堪稱水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素b3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
2.紅石榴
紅石榴是抗氧美容的最佳水果,嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、uv射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
2011-11-12
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