尿酸高是引發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵，數(shù)據(jù)表明，現(xiàn)在尿酸高的人群逐漸呈上升趨勢(shì)，所謂尿酸高，就是說我們?nèi)梭w內(nèi)對(duì)于嘌呤物質(zhì)的代謝發(fā)生紊亂，致使血液中的尿酸升高，這是一種代謝方面的疾病，引起尿酸高的主要原因大多都是由飲食不當(dāng)造成的，下面就來看一下尿酸高不能吃的食物。
尿酸高不能吃的食物
1、不能吃辛辣的食物。對(duì)于愛吃辣的朋友來說，他們的平均尿酸水平要比不愛吃的辣的朋友高出很多。
2、少吃紅肉。所謂的比肉，就是我們通常所說的肥肉，有痛風(fēng)的患者基本上都愛吃紅肉，這也就是為什么尿酸高的多數(shù)為肥胖的人，患者在尿酸過高的時(shí)期或者痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)侯最好不要食用肉類，特別是紅肉，當(dāng)患者處于緩解期時(shí)，平均每天攝入的紅肉類必須控制在50克以內(nèi)。
3、戒酒。尿酸高的人群對(duì)于酒精類的東西是一定要禁止。
4、豆類。尿酸高的人都知道，豆類是引起尿酸高的主要原因之一，所以在緩解期間，一定不要食用豆類產(chǎn)品，最好多吃蔬菜。
5、動(dòng)物內(nèi)臟。如肝、胰臟、骨髓、腎、大腸(含嘌呤高)。
6、菠菜、小蘿卜等。因?yàn)椴げ酥泻胁菟?這種物質(zhì)很容易導(dǎo)致尿酸急增,高草酸尿成倍增長(zhǎng),加重腎臟負(fù)擔(dān)。
7、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等。海鮮類食品會(huì)加重腎臟分解的負(fù)擔(dān)，因?yàn)檫@些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等。
8、蛋白質(zhì)。在蛋白質(zhì)的攝入量上，可以根據(jù)患者的身高、體重按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克－1克，并以雞蛋、牛奶為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮熟后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
9、少吃脂肪。過量的脂肪堆積，可減少尿酸排泄。
