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克羅恩病的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢

發(fā)布時(shí)間: 2016-03-11 15:43:12

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相信每個(gè)人都希望自己身體健健康康的,而一旦患病就需要馬上治療,只有這樣才能讓自己盡快康復(fù),對(duì)克羅恩病也是一樣。不過(guò),大家在接受診療的同時(shí),對(duì)日常的飲食也是需要多留意的,它可以幫助我們緩解自己病情。

(1)主食宜精細(xì),用富強(qiáng)粉、上等好大米等。克羅恩病的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢禁用粗制糧食,如玉米面、小米、全麥粉制成的食品,以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。

(2)副食可選用瘦肉、魚(yú)、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,活動(dòng)期要限制牛乳。不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類食物。

(3)為糾正體內(nèi)缺鉀及貧血狀況,可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等,以補(bǔ)充維生素B、C及無(wú)機(jī)鹽鉀、鐵等。

(4)為了增加營(yíng)養(yǎng),又不增加腸道負(fù)擔(dān),應(yīng)盡可能壓縮食物體積,選擇單位量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品,如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食,如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。克羅恩病的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢

(5)食物要易于消化,各種食品均應(yīng)切碎制軟,禁用油煎炸食品,烹調(diào)多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品,如辣椒、大料、酒類等,避免對(duì)腸粘膜的刺激。

通過(guò)上述的講解,相信大家都知道得了克羅恩病之后,我們應(yīng)該吃什么,不應(yīng)該吃什么,希望能夠引起大家的注意。另外,在身體條件許可的情況下,大家不妨多鍛煉鍛煉自己的身體,加強(qiáng)身體體質(zhì),和飲食相結(jié)合,效果更好。

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