適合母奶不易排出體胖產(chǎn)婦的食物
牛舌和豆腐
材料:
牛舌150克,香菇15克,豆腐1塊,木耳6克,筍干適量,姜15克,米酒1杯半,麻油適量。
做法:
1.香菇用水泡軟去柄,豆腐瀝干水分切成一口大,高麗菜粗切放著。
2.鍋?zhàn)酉?大匙麻油加熱,姜絲充分地炒過放入牛舌再炒,倒入米酒和溫水2/3杯,用小火煮30分鐘左右,煮完牛舌切成大薄片。
3.鍋內(nèi)放3大匙麻油加熱后,把豆腐煎成變色后,按順序加牛舌、香菇、大白菜炒,再加入2中的煮湯及香菇的泡湯,煮約10分鐘左右完成。
雞翅膀和豆腐
材料:
雞翅膀300克,豆腐1塊,香菇20克,生菜1株,姜15克,米酒0.5杯,麻油適量。
做法:
1.鍋內(nèi)放入3大匙麻油加熱,把帶皮姜絲炒成淺褐色,再把雞放入,全體炒熟后待用。
2.對(duì)1材料中加入瀝干水分切成口大的豆腐,炒成變色為止。
3.對(duì)2材料中按順序加入雞肉、泡軟削切的香菇和米酒煮20~30分鐘。
4.再加入用手撕開的生菜煮開后即可。
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