長(zhǎng)期減肥會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良嗎？節(jié)食減肥的危害

飲食減肥通常是為了確保飲食中有足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽，以滿足身體新陳代謝的需要。由于主食減少，食物數(shù)量減少，不能產(chǎn)生飽腹感，通過(guò)多吃蔬菜和副食可以解決。科學(xué)地每天吃三餐，即使你不吃油膩的東西，不吃零食，睡覺(jué)前不吃，大多數(shù)人也不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不良。

有些人沒(méi)有足夠的肥胖標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有調(diào)整飲食，或者雖然足夠的肥胖標(biāo)準(zhǔn)盲目避免一些食物，不吃肉，不吃雞蛋，不吃蔬菜等偏食不改變習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足。

需求增加、損失過(guò)多、吸收不良或不能充分利用等都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)明顯的情況消瘦、疲勞、肌肉萎縮等癥狀，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)貧血、水腫、發(fā)育障礙。維生素缺乏夜盲癥也可能發(fā)生，腳氣疾病、壞血病、口角炎舌炎等等，這只是很少見(jiàn)的現(xiàn)象。

對(duì)于有水腫的兒童或老年肥胖患者，一開(kāi)始不要節(jié)食，可以用中藥調(diào)整，水腫消退后再考慮節(jié)食。還應(yīng)該指出，極端重度肥胖由于疾病的影響可能發(fā)生在類似營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)中，應(yīng)進(jìn)行識(shí)別。此外，手術(shù)減肥的患者也必須注意手術(shù)后并發(fā)癥引起的吸收功能低下和營(yíng)養(yǎng)不良。