高度的腦力活動(dòng)極易導(dǎo)致肥胖

　　生活在大都市的人們，多數(shù)消耗的是腦力勞動(dòng)，尤其是那些久坐在電腦旁的白領(lǐng)們，每天消耗著很多的腦細(xì)胞。但是放眼望去，眾多白領(lǐng)并不是窈窕的身材，相反占據(jù)多數(shù)的還是肥胖之人。每天干著勞神費(fèi)心的工作，為啥就是不瘦呢?難道腦力勞動(dòng)會導(dǎo)致身體肥胖嗎。這可以說是肥胖的原因嗎?帶著這些疑惑，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的副教授給了我們詳細(xì)的解答。

　　問：體力勞動(dòng)是勞動(dòng)，腦力勞動(dòng)也是勞動(dòng)，體力勞動(dòng)的時(shí)候消耗脂肪，腦力勞動(dòng)消耗什么呢?是消耗葡萄糖嗎?如果是消耗了葡萄糖，為什么人還是瘦不下來呢?

　　答：我在學(xué)校里看到，最近有些大學(xué)生在準(zhǔn)備研究生的考試，很多女生都因?yàn)樯眢w發(fā)胖而煩惱。一方面，她們覺得復(fù)習(xí)期間特別容易感覺饑餓，不吃就看不下去書;另一方面，她們覺得肚子上特別容易長肥肉。這都是因?yàn)榇竽X的特殊“胃口”。

　　大腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)都有自己的“甜口味”，它們極度偏愛葡萄糖，依靠它來供應(yīng)能量;而不喜歡用脂肪來作為能源。一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平以下，大腦就會工作效率低下，比如注意力難以集中，思維遲鈍，昏昏欲睡，就像早上不吃飯的學(xué)生到了上午最后一節(jié)課時(shí)的感覺那樣。葡萄糖供應(yīng)嚴(yán)重不足時(shí)，大腦就要鬧罷工，感覺就是眼前發(fā)黑，意識模糊，甚至發(fā)生低血糖昏迷。

　　相比而言，肌肉就不那么“挑食”。雖然肌肉也優(yōu)先使用葡萄糖，但是血液中葡萄糖含量下降的時(shí)候，它們很愿意切換能源，靠脂肪酸來供能。人跑短跑的時(shí)候是要消耗血糖的，但因?yàn)檠强偭糠浅Ｓ邢?，糖原儲備也不多，需要?jié)約留給大腦使用，不能放開了用。因此肌肉組織相當(dāng)懂得顧全大局，在跑長跑的時(shí)候，肌肉組織總是以消耗脂肪為主。

　　那如果人一天到晚都在思考，做高強(qiáng)度的腦力活動(dòng)呢?這時(shí)大腦要求供應(yīng)葡萄糖，血糖就必須供應(yīng)得上。而血糖被大腦使用而降低到一定程度之后，人的反應(yīng)就是很有饑餓感，食欲上升，總想吃東西。所以，用腦強(qiáng)度大的時(shí)候，人們會更容易餓，更想多吃淀粉類的食物或甜食。

　　綜上所述，經(jīng)常消耗腦力勞動(dòng)的人會更容易肥胖，所以久坐一族們消耗熱量并不是要這些腦力勞動(dòng)，關(guān)鍵的還是采取運(yùn)動(dòng)減肥比較好，這樣消耗的是身體深層的脂肪哦。肥胖的原因有很多，這腦力也就是一個(gè)其中的原因而已，但是我們?nèi)耘f要重視。