舌尖上的小革命 瘦身也要好滋味

　　那些成功瘦身的人講述自己的瘦身方法時，各說紛紜。其實，我們仔細觀察，大家除了重新檢討自己的飲食以外，他們的作息、睡眠、運動和心靈也做了很多的改變。而減肥，從來就沒有一蹴而就，隨便吃個什么就能瘦這一說。我們需要在一生中不斷精進，思考自己的身體為什么出了錯?>>>喝酒有技巧 怎么喝才不會胖

　　當心念改變時，便會摒棄過去那些引來疾病的錯誤生活方式，重新認識自己的身體。比如，我們可以鼓勵小孩子從小洗手做羹湯，認識自己吃下肚的食物，打下健康基礎(chǔ)。在和孩子一起做飯的過程中，不僅可以避免孩子過量進食，還可以傳授食物革命的內(nèi)涵——學習、傳承、分享烹飪技巧。只有重新認識食物，才能反思自己的飲食內(nèi)容，不再為任何滋味都輕易買單。

　　本篇為大家介紹暖身祛寒的飲食法一則，讓原本因為節(jié)制飲食而代謝緩慢的身體漸漸變得暖洋洋!

　　在日常做飯的過程中，記得加一些老姜、枸杞、堅果或辛香調(diào)味料，或是熬一鍋能量湯(用老姜、帶殼的龍眼干、紅棗或黑棗、黃豆芽，加上小火炒過的糙米一起熬湯三十分鐘，只喝湯，可熬煮三次)一起食用。

　　幾種常用的辛香料包括姜黃、丁香、胡椒、辣椒、肉桂、大小茴香等溫熱的東西，但身體屬虛熱、實熱的人不適合吃。其中，姜黃是很好的抗發(fā)炎及抗氧化劑，丁香也具暖胃的效果，但是胃潰瘍、胃躁癥、腸發(fā)炎者不適合使用丁香。另外，茴香油有不同程度的抗菌作用，也能增進食欲，幫助消化。小茴香有抗?jié)?、?zhèn)痛等功效，但它較易發(fā)霉，食用時需特別注意。

　　嘗試自己原本討厭的食物，嘗試接受食物本來的味道，逐漸舍棄大魚大肉，選擇了少污染、少加工的食物，再搭配早睡早起、運動、減少心理壓力和思想障礙、心存善念，讓身體回復到它們原本需要的狀態(tài)，身體才會健康穩(wěn)定的瘦下來。