一喝就瘦的——藥膳美容瘦身湯

　　每一天我們都在忙碌中度過，長久坐在辦公室的上班族，身體容易出現(xiàn)生理機能的肥胖，腰部，大腿，腹部都會出現(xiàn)脂肪的堆積，再加上日常飲食不規(guī)律，不僅引起肥胖，也會導致其他身體健康狀態(tài)的迫害，中醫(yī)專家為大家推薦花生藥膳湯，幾千年前的漢代后宮就有用花生藥湯來修身美顏的歷史記載。

　　美容減肥功效：

　　主要涉及有當歸，枸杞，靈芝，鹿角，人參這5味藥材，搭配花生制作出藥膳美容減肥湯。首先花生富含較有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)和脂肪。脂肪大多為油酸和亞油酸等等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。

　　本身花生具有減肥功效,雖然卡路里熱量高,但可以很快消耗人體多余脂肪，對于人體腸道有較強的震動，起到潤腸作用。多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。

　　此外，花生還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)和大腦重要的營養(yǎng)物質(zhì)，能延緩大腦功能的衰退，增強記憶力，可以是女性白領(lǐng)在職場保持高效率的工作狀態(tài)。 >>中醫(yī)推薦的三款養(yǎng)生瘦身粥

　　制作方法：

　　食材：花生100克，當歸10克，枸杞5克，鹿角半只，靈芝4兩，人參半顆(也可用參片代替)，蜂蜜，鹽水，醬油，香油。

　　1：將花生不剝皮直接放入300ML鹽水中泡制，3小時后取出，放入菜筐中晾干。

　　2：同時將當歸與枸杞一并放入清水中煲30分鐘。

　　3：將鹿角用打磨刀磨切成碎沫，放入碗中加入少許幾滴香油，澆上枸杞與當歸的高湯。

　　4：處理靈芝時，可以在靈芝入鍋前，涂上蜂蜜晾干，這樣可以包裹靈芝味道的擴散，飲用時將靈芝藥用功效慢慢散發(fā)，不至于因為藥味過猛導致的生理機制混亂。再將靈芝放入高湯內(nèi)浸泡。

　　5：人參則是只用須部，將根部去除，人參須部與泡制好的花生，放入醬油中再腌制20分鐘，使其人參酥化，也是將花生入味。人參本質(zhì)具有藥用價值暫且不說，但人參還具有一種神奇功效就是緊致皮膚。對于全身血液與肌肉起到鎮(zhèn)定緊致作用。

　　6：最后，就是將腌制的人參與花生放入高湯之中，調(diào)制小火煲制。當然也可以用電飯煲保溫下引用，這道湯最重要的運用了中藥來催化花生，滋潤補氣的同時能有效調(diào)理身體。讓身體保持健康苗條自然態(tài)。

　　同時要注意在飲用湯時，不要食用核桃，燕麥等，會使美容減肥的功效減低。也會增加腸胃負擔，降低消化率，對身體是極大的損害。飲用湯時，可以服用麻醬，芹菜搭配的涼菜，來促進吸收率。