豆腐飲食減肥食譜 教您吃走脂肪

　　飲食減肥一直以來都是愛美者最愛的減肥方法，在眾多減肥食物中，豆腐的減肥效果最好。它不但是低熱食品，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的。下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹，豆腐飲食減肥食譜，希望能對(duì)您有所幫助。

　　豆腐不但能降低膽固醇與甘油三酯，還能活化肌肉及內(nèi)臟的細(xì)胞，讓血液暢通，可以改善血?dú)狻０雺K的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿滿的!另外，血糖指數(shù)比米飯低，所以能有效抑制由于飯后而引起的血糖值的上升。大豆低聚糖能改善腸道環(huán)境，充分地補(bǔ)充水分，解決了便秘問題，體內(nèi)的毒素和積聚物自然就能順利排出。

　　一般來說，每天3餐中，晚餐是與體重增減有著密切的聯(lián)系。所以在每天的早餐和午餐，我們可以照常以米飯、面包、面等作為主食，而晚餐則以豆腐作為主食來。雖然豆腐富含營(yíng)養(yǎng)，對(duì)瘦身減肥有很好的效果，但切勿只吃豆腐作為晚餐，為了能讓身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，必須搭配定量的蔬菜或肉類一同進(jìn)食，不得盲目。

　　1、紅白蘿卜豆腐湯：卡路里含量，409 kcal。材料，白蘿卜100克、胡蘿卜50克、蘑菇適量、豆腐半塊、小麥粉60克、雞湯2杯、料酒1匙、醬油1匙、味增1匙半。豆腐飲食減肥食譜的烹調(diào)方法是，將白蘿卜、胡蘿卜和蘑菇切成小片。在湯碗中加入小麥粉、雞湯和豆腐，用勺子壓碎混合，做成豆腐丸子。在湯鍋中加入少許雞湯和白蘿卜、胡蘿卜、蘑菇煮滾，然后放入酒、醬油，用中火熬3-4分鐘。將豆腐丸子加入熬一會(huì)，等材料浮上湯的表面即可。

　　2、豆腐意大利飯：卡路里含量，205 kcal。材料，(兩人份)豆腐一塊、熟米飯150克、洋蔥1/4個(gè)、吞拿魚罐頭1個(gè)、培根少量、蘆筍少量、色拉油1匙、牛油少量、豆?jié){1杯、鹽與胡椒粉少量、粉狀奶酪少量。烹調(diào)方法，把洋蔥和培根切絲，蘆筍切片。在熱鍋中倒點(diǎn)色拉油，然后用小火炒一下洋蔥和培根，把吞拿魚罐頭和蘆筍一同倒入鍋中。煮一會(huì)等油被食材吸收后，將豆?jié){和豆腐放入鍋中，作為湯汁，慢火煮3-4分鐘。加入少量的水后，把米飯加入一起煮。等湯汁被吸收得差不多，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，上碟后用粉狀奶酪撒在上面。

　　3、海藻番茄豆腐：卡路里含量，127 kcal。豆腐飲食減肥食譜的材料是，(一人份)豆腐半塊、海藻2克、番茄少量。烹調(diào)方法，首先將干的海藻浸泡，切絲，于水中燙一下?lián)破?，豆腐也用水煮熟。然后把番茄切片，于鍋上稍微煎一下，加調(diào)味料后，盛于豆腐之上，把海藻絲放于番茄上，最后把煮番茄的湯汁倒在最上面。

　　4、萵筍香菇豆腐：卡路里含量，140 kcal。材料，(一人份)豆腐半塊、香菇30克、金針菇30克、萵筍適量、蔬菜少量、雞湯適量。烹調(diào)方法，豆腐用水煮一下，把香菇和萵筍切成片狀，與金針菇一同放進(jìn)雞湯里煮熟。都放上放少許蔬菜絲，把煮熟的香菇片、萵筍和金針菇撈起，盛于豆腐上，勺一點(diǎn)雞湯調(diào)味。

　　豆腐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它也是一咱低熱食品。因此，您可以放心選擇豆腐飲食減肥食譜來減肥。

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