燥咳秋燥喝水水果，除了寒咳、熱咳，還有一種咳嗽叫“風(fēng)燥咳嗽”，通常在秋天出現(xiàn)。為什么會出現(xiàn)這種咳嗽呢?這得從肺臟的喜好說起。

我們的臟，它特別喜歡濕潤，不喜歡干燥，所以它對干燥特別敏感。秋風(fēng)吹，肺臟就有反應(yīng)了，很多人會覺得自己鼻孔于燥、咽喉于燥、皮膚干燥，這也就罷了，還開始咳嗽。而且聲音嘶啞，嚴(yán)重的還會氣喘不停，這就是秋燥了。

有一年秋季，在樓下遇到剛搬過來的一戶鄰居，他說自己嗓子疼、上火、咳嗽，估計是要感冒，就讓我推薦點兒感冒藥吃。我問清楚以后告訴他，這只是秋燥，不是感冒，不能亂吃藥。

對付秋燥的最好方法，就是多喝水，如果覺得白開水淡而無味不想喝，那就加點“料”，可以是滋陰潤燥的蜂蜜，也可以是養(yǎng)陰生津的梨汁、甘蔗汁。除了多喝水，還可以多吃水果，秋天的應(yīng)季水果，比如，梨、蘋果、葡萄等，都不錯。

對于我這位已經(jīng)秋燥嚴(yán)重的鄰居，一方面我讓他少吃油炸、燒烤和剌激性、熱性食物；另一方面，我也向他推薦枇杷和柚子皮進(jìn)行食療枇杷不僅是味道甜美的水果，還是一味良藥，大家應(yīng)該聽過大名鼎鼎的“川貝枇杷膏”，那里面就有枇杷。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷“秋萌、冬華、春實、夏熟，備四時之氣”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”的功效，對于肺熱咳嗽、咳痰的治療效果很好。

而柚子皮，大家可能在蜂蜜柚子茶中見到過它的身影。它味辛甘苦，可以化痰、消食、下氣，對于氣郁、胸悶、食滯、咳喘都有不錯的療效。所以，大家吃完柚子以后，不要把皮丟掉了，自己做點菜、制成茶，都是美味又健康的。

不過，大家也要注意，秋燥還分為“溫燥”和“涼燥”兩種，一般以中秋為分界線，中秋以前，還有暑熱余氣，所以通常是溫燥。中秋以后，秋風(fēng)天涼似一天，大多是涼燥。這兩種“燥”，一個偏熱，一個偏寒，治療起來是有差別的，大家可以根據(jù)前面我講過的知識判斷。

我的食療菜譜:①自制枇杷膏

材料:鮮枇杷葉(去毛)100)克，枇杷果150克，冰糖適量

做法:(1)準(zhǔn)備材料:把枇杷果和枇杷葉洗干凈。枇杷果去核，但核不要丟掉。

(2)把枇杷果肉和適量白開水放入榨汁機(jī)，榨汁。

(3)鋼中加水，倒入枇杷果肉汁、枇杷葉和枇杷核，大火燒開后，用小火煎熬7~8小時

(4)去掉渣滓，留下汁液，過濾后加入冰糖，即成黏稠的枇杷膏。

功效:潤肺、止咳、潤喉，治療秋燥咳嗽與咽干口干等癥狀。

說明:可以在枇杷成熟的季節(jié)制好，放入冰箱，妥善保存，待到燥咳、咽干時服用。但枇杷性涼甘寒，所以脾虛、便溏、胃寒的人不宜多吃。

②冰糖柚子皮

材料:柚子1個，冰糖適量

做法:(1)準(zhǔn)備材料:把沒有剝皮的柚子放在淡鹽水里浸泡半小時，去除柚子皮上的殘留農(nóng)藥。然后把柚子皮洗干凈，切成條狀。

(2)鍋中加水，放入冰糖，冰糖和水的比例大約是1:5。

(3)大火燒開于后，放入柚子皮，柚子皮和水的比例大約是1:3。

(4)大約煮20分鐘，當(dāng)柚子皮變得透明、糖汁變得黏稠時即可關(guān)火。

功效:清肺潤燥，止咳化痰。用于肺熱燥咳，痰少咽干。

說明:因其性涼且有滑腸功效，所以孕婦及氣虛體弱、經(jīng)常腹瀉者請遵醫(yī)囑。