長期喝薏仁水的危害

薏仁水既是食物，又是中藥很多人都以為只有好處，沒有任何的壞處，但其實(shí)并不是這樣，雖然薏仁水是五谷雜糧之一，也被榮譽(yù)為世界未來的植物之王，但是卻能對(duì)很多便秘和尿多的患者不能使用，因?yàn)檫@類患者使用會(huì)導(dǎo)致相反的效果，所以薏仁水只能進(jìn)行收斂，緩解炎癥，預(yù)防病毒等等。

【食物名稱】

薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王“;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾“;在日本最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。

【營養(yǎng)功效】

薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì)。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對(duì)防治腳氣病十分有益。

【適用人群】

適合一般人食用。尤其適于體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。

【特別提示】

【健康紅綠燈】便秘，尿多者及孕早期的婦女應(yīng)忌食。