醬肉絲拌苦菊——補血益氣保護骨骼

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苦菊屬于蔬菜的一種,吃起來的味道是比較獨特的,雖然是比較苦澀的,但是吃起來還有清香的感覺,所以說在平時不少人都會愛吃苦菊,而醬肉絲拌苦菊就是其中非常不錯的一個吃法,對我們健康也有幫助,那么具體醬肉絲拌苦菊如何烹飪,一起看看吧。

醬肉絲拌苦菊——補血益氣保護骨骼

醬肉絲拌苦菊的材料

苦菊、豬肉、雞精、料酒、甜面醬、食用油。

醬肉絲拌苦菊的做法

首先我們需要將苦菊洗凈,放在鹽水里浸泡一會,然后撈起就可以給苦菊祛除掉苦澀味道了,之后把苦菊切段,再裝進盤子里備用,將豬肉洗凈,然后切成小小塊的肉絲,起油鍋,加入甜面醬,放進肉絲爆炒,淋上適量的料酒,等到快炒熟的時候,撒上雞精,這時候就可以將炒好的肉絲倒上苦菊上,然后攪勻就可以開始吃了。

醬肉絲拌苦菊的食用功效

醬肉絲拌苦菊——補血益氣保護骨骼

醬肉絲拌苦菊是烹飪起來非常方便的一種食物,而且吃起來對我們健康也是有幫助的,首先醬肉絲拌苦菊吃起來的味道非常不錯,而吃醬肉絲拌苦菊對我們健康也會有幫助,首先在醬肉絲拌苦菊中的營養(yǎng)價值含量豐富,苦菊中的鐵元素參與造血功能,人體缺乏鐵質(zhì)會導(dǎo)致缺鐵性貧血,臉色萎黃,皮膚也失去光澤,吃豬肉也可以幫助補血益氣,同時苦菊中的鈣可以促進青少年骨骼發(fā)育,預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松,對于我們保護骨骼健康有好處,是可以多吃的。

醬肉絲拌苦菊——補血益氣保護骨骼

吃醬肉絲拌苦菊是有助于我們健康的,我們經(jīng)常吃醬肉絲拌苦菊可以幫助補血益氣,同時我們吃醬肉絲拌苦菊還能改善骨骼問題,所以說在平時我們是可以經(jīng)常去吃些醬肉絲拌苦菊的,這樣對我們改善身體不適自然有好處,大家不要錯過。

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