醬爆洋白菜的做法

現(xiàn)在人們的生活水平提高了，所以不像老輩子那樣簡(jiǎn)樸的生活了，人們生活質(zhì)量的提高，人們的需求也越來(lái)越高了，對(duì)于飲食方面也是很講究的，現(xiàn)在很多人都去下館子，因?yàn)橛X(jué)得飯店里的飯好吃，其實(shí)自己做也是很好的啊，經(jīng)常在外面吃也是不好的，下面就學(xué)習(xí)醬爆洋白菜的做法。

主料:卷心菜:適量

輔料:雞肉:適量、干辣椒:適量

調(diào)料:蔥:適量、姜:適量、面醬:適量、植物油:適量

做法:

1、原料切成大塊

2、鍋中倒入油，蔥姜炒出香味，放入雞肉末炒熟

3、倒入半袋面醬，炒1分鐘盛出備用

4、鍋中倒入油，紅辣椒熗鍋，倒入切好的洋白菜，炒軟

原料:卷心菜一個(gè)，洗凈，除去根部，用手撕成小塊備用。

肉末半斤，鍋內(nèi)放油，加蔥姜末熗鍋，放入肉末煸炒，加入面醬半袋，白砂糖兩勺，盛出備用。

做法:鍋內(nèi)放油，如覺(jué)得面醬的咸度不夠，可以這時(shí)在油里面加鹽，放幾只干辣椒，當(dāng)辣椒香味飄出，放洋白菜，煸炒幾下，放入炒好的肉醬，洋白菜的生熟程度依個(gè)人口味，決定炒制時(shí)間長(zhǎng)短，出鍋裝盤即可

這是一道素菜，不知道大家學(xué)會(huì)了沒(méi)有啊，洋白菜有很多的維生素和礦物質(zhì)，所以多吃些蔬菜去大家的身體是有好處的呢，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)也是一種不錯(cuò)的選擇，上面的醬爆洋白菜的做法不知道大家學(xué)會(huì)了沒(méi)有，不要總是去外面吃，不衛(wèi)生的，在家吃既衛(wèi)生又有營(yíng)養(yǎng)哦。