肝病患者在冬季最適宜吃什么食物?

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  肝病是常見的傳染病,在治療用藥時(shí),不能忽略飲食的作用。在冬季,肝病患者適合吃什么食物呢?

  冬季肝病患者適宜吃的蔬菜

  青色入肝經(jīng),在飲食上適宜選擇一些綠色蔬菜,如青菜、油菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜等,其含有多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用有助于提高自身免疫力、養(yǎng)肝護(hù)肝、疏肝理氣等功效。此外在蔬菜的選擇上,還適宜多食用富含VC、VA等維生素含量高的蔬菜,進(jìn)而可起到一定防癌抗癌功效。

肝病患者在冬季最適宜吃什么食物?

肝病者冬季吃什么好 

  冬季肝病患者適宜吃的水果

  在水果的選擇上,應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)和病情而定適宜的水果,推薦的水果:山楂、獼猴桃、橙子、羅漢果、火龍果、大棗、香蕉等,但在水果的選擇上,注意熟、鮮,并且適時(shí)適量食用。

  冬季肝病患者適宜吃豆制品

  大豆:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)、養(yǎng)肝護(hù)肝上都是非常有益的。

  豆腐:具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效,適量飲食可以起到健脾益氣。疏肝、降黃除濕的功效。

  冬季肝病患者適宜吃酸味食品

  飲茶,亦可起到養(yǎng)肝護(hù)肝功效,但需要有所講究,冬季養(yǎng)肝適宜選擇的茶品種有:綠茶、紅茶、菊花茶、決明子、玫瑰花等。

  冬季肝病患者適宜喝茶

  中醫(yī)講“酸入肝”,肝病患者冬季在飲食上適當(dāng)進(jìn)食些酸味食品如山楂、酸奶、葡萄、烏梅、白芍等酸味食物,在補(bǔ)肝上,以“味補(bǔ)肝”,建議在進(jìn)餐或做某些菜肴時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人習(xí)慣適當(dāng)加點(diǎn)醋,可促進(jìn)鈣、鐵、磷等成分的溶解、吸收。

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