雪糕一般屬于生冷食物,不建議消化道疾病患者大量食用。雪糕是用水、奶油、煉乳、食品添加劑等為原材料制成的食物,其口感清涼、偏甜,夏季食用可起到清涼解暑的作用。生冷食物是中醫(yī)概念,其主要分為兩大類型,分別是生食和比較涼的食物。雪糕就是典型的生冷食物,其在進入人體后可能會對消化道造成刺激,導(dǎo)致胃液分泌量增多、胃腸蠕動速度加快。健康人群適量攝入,一般沒有不良影響。如果大量攝入,可能會導(dǎo)致胃腸功能紊亂,有誘發(fā)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉的可能性。因此健康人群需控制雪糕攝入量,少量嘗試即可。如果已經(jīng)出現(xiàn)消化道疾病,如功能性消化不良、急性胃腸炎、慢性胃炎、消化性潰瘍等,則不建議進食雪糕,以免誘發(fā)或加重不適。除此之外,雪糕屬于高糖分食物,高血糖、糖尿病患者應(yīng)慎食,以免造成餐后血糖升高,影響病情控制。