肝損傷患者應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食,不吃或少吃動物性脂肪,甜食包括含糖飲料,多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。此外飲食平衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例,保持五味不偏,盡量少吃辛辣食品,不暴飲暴食或饑飽不勻。 肝損傷患者應(yīng)盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料,如原有基礎(chǔ)肝病史則更應(yīng)絕對忌酒,還要多喝水,促進新陳代謝,及時補充一些人體不可或缺的物質(zhì),如微生態(tài)活菌、礦物質(zhì)等。