晚期胰腺癌患者的飲食應(yīng)該注意什么?食物應(yīng)該多樣化和均衡。飲食應(yīng)該清淡,易于消化。應(yīng)該避免辛辣食物。魚、蝦、蟹、牛肉和羊肉應(yīng)該禁止。多吃菌類食物應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富。胰腺癌患者的飲食應(yīng)該合理搭配。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例應(yīng)該注意。碳水化合物應(yīng)該是主要成分。脂肪和蛋白質(zhì)的含量應(yīng)該適當(dāng)。應(yīng)該消化和吸收的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚,應(yīng)該食用。應(yīng)采用合理的烹飪方法,如烹飪、燉、煮、蒸、刷、撇等。代替油炸和油炸防止胰腺因食物脂肪過多而分泌過多的胰腺。不推薦桔子。