對(duì)于食物中毒的處理原則是,首先一旦發(fā)現(xiàn)患者出現(xiàn)食物中毒,可以快速地給患者進(jìn)行扣喉,然后通過(guò)催吐的方式,讓患者盡快地將胃腸道里沒(méi)有完全吸收的食物將其嘔出。隨后快速地將患者送到醫(yī)院,送到醫(yī)院經(jīng)過(guò)系統(tǒng)地查體以后,如果患者是以消化道的癥狀為主,可快速給患者進(jìn)行洗胃。洗胃時(shí)盡量選擇溫清水來(lái)進(jìn)行徹底的清洗。徹底清洗完畢后,要觀察導(dǎo)出的胃內(nèi)容物量、色澤。同時(shí)可以給患者進(jìn)行灌腸、導(dǎo)瀉,可用活性炭進(jìn)行吸附。隨后要快速給患者進(jìn)行靜脈通道的建立,根據(jù)患者的情況,給予補(bǔ)液治療。如果患者出現(xiàn)了嚴(yán)重的肝腎功能不全的癥狀,可以考慮給予連續(xù)性血液凈化的方式,進(jìn)行治療。