黃曲霉毒素B1致癌潛伏期大概在10個(gè)月到3年不等,具體需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和食用量判斷。黃曲霉毒素B1屬于黃曲素和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的毒素,其致癌性較強(qiáng)。不過由于每個(gè)人的體質(zhì)不同、食用量不一樣,因此潛伏期不同。若個(gè)人體質(zhì)較好,并且食用量較少,潛伏期大概在3年左右。若個(gè)人體質(zhì)較差,并且大量食用了黃曲霉毒素B1,潛伏期通常在10個(gè)月左右。黃曲霉毒素B1一旦引發(fā)癌癥,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診斷與治療,臨床上比較常用的是手術(shù)措施,其目的是將癌灶完全切除,若術(shù)后存在殘留組織,應(yīng)正確進(jìn)行放化療。建議因黃曲霉毒素B1出現(xiàn)癌癥的患者,及時(shí)治療。平時(shí)保持良好的飲食習(xí)慣,禁止攝入變質(zhì)發(fā)霉的食物。保持充足的休息時(shí)間,遵醫(yī)囑定期復(fù)查。