老人吃燕窩好嗎
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老人吃燕窩好嗎
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
老年人吃燕窩是比較好的。燕窩具有清補(bǔ)的作用，它含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、賴氨酸都是人體基礎(chǔ)代謝功能所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且蛋白質(zhì)屬于水溶解蛋白質(zhì)，容易被人體吸收，不會(huì)給消化道增加負(fù)擔(dān)。燕窩除了可以當(dāng)做食品以外，還可以當(dāng)做藥品來滋補(bǔ)身體，它能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣，還能化痰止咳，比較適合身體虛弱的老年人吃。但是要注意，它雖然屬于清補(bǔ)，錯(cuò)誤地使用仍然會(huì)導(dǎo)致上火，應(yīng)該聽從醫(yī)生指導(dǎo)。
