吃剩飯剩菜對身體有什么壞處嗎
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吃剩飯剩菜對身體有什么壞處嗎
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
吃剩飯剩菜對身體是有好處的，飯菜放6個(gè)小時(shí)就屬于剩飯剩菜，首先剩飯剩菜的色香味都會(huì)發(fā)生改變，味道不好，而且容易導(dǎo)致食欲下降，另外生化生菜中的維生素C，維生素B等水溶性維生素含量比較少，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大幅降低，如果經(jīng)常吃有可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，另外在加熱一以后再吃，不容易被消化，容易引起胃病的現(xiàn)象出現(xiàn)。
