苯丙酮尿癥孩子的食譜是什么？
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苯丙酮尿癥孩子的食譜是什么？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
初診的患兒，由醫(yī)生營養(yǎng)師為其制定食譜，有一定文化程度的家長應(yīng)自己學會制定食譜，因為家長和孩子生活在一起，比醫(yī)生營養(yǎng)師更了解孩子的飲食習慣和各方面的情況。由于苯丙氨酸是合成蛋白質(zhì)的必需氨基酸,完全缺乏時亦可導致神經(jīng)系統(tǒng)損害,因此對嬰兒可喂給特制的低苯丙氨酸奶粉,到幼兒期添加輔食時應(yīng)以淀粉類,蔬菜,水果等低蛋白食物為主.患兒同樣提倡母乳喂養(yǎng)。母乳是營養(yǎng)最全面的食品，且苯丙氨酸含量最較低（每100ml母乳約含苯丙氨酸36mg），因此要采用母乳與特殊奶粉混合喂養(yǎng)。
