喝豆?jié){引起性早熟,主要是因?yàn)榇蠖巩?dāng)中含有大豆異黃酮。因?yàn)榇蠖巩慄S酮具有類似于雌激素的結(jié)構(gòu),可以導(dǎo)致性早熟。但是豆?jié){當(dāng)中的大豆異黃酮的含量,只有0.189‰,加上用水稀釋以后,含量更少,更何況豆制品當(dāng)中含有雌激素大豆異黃酮,并不等于雌激素,它是植物雌激素,并非雌激素,與人體當(dāng)中的雌激素是兩個(gè)概念、兩種物質(zhì),只是因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)與人體雌激素當(dāng)中的雌二醇比較相似,并且與人體的雌激素受體具有親和力,而把它們稱之為植物雌激素。這種成分在大豆當(dāng)中的含量并不高,而且豆?jié){只是用少量的黃豆跟大量的水制成的,一般的孩子只是在早餐攝入100ml左右的豆?jié){,應(yīng)該是正常的范圍,并不會(huì)引起性早熟,只要不大量的高濃度的喝豆?jié){,不要把豆?jié){當(dāng)成水來喝就可以了。