土豆可以和胡蘿卜一起吃嗎
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土豆可以和胡蘿卜一起吃嗎
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謝江強(qiáng) 瑞安市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
土豆是可以和胡蘿卜一起吃，土豆和胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，土豆中含有豐富的粗纖維素，和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充我們身體的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胃腸道蠕，胡蘿卜含有豐富的維生素和微量元素可以有緩解視力疲勞，預(yù)防近視，預(yù)防缺鐵性貧血等功效。
