為什么經(jīng)常吃燙的食物易得食道癌
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為什么經(jīng)常吃燙的食物易得食道癌
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
經(jīng)常吃燙的食物容易得食管癌。食管癌的發(fā)病原因有多種，常見是長期食用含有亞硝酸鹽食物、細(xì)菌感染因素、元素缺乏及長期吃過燙的食物。因為過燙的食物會損傷食管粘膜，產(chǎn)生慢性刺激和炎癥，并導(dǎo)致食管黏膜不斷修復(fù)、再生，再生增加發(fā)生癌變的風(fēng)險。因此，不建議吃過燙的食物。食管癌臨床癥狀主要表現(xiàn)為進(jìn)行性吞咽困難，因此，一旦出現(xiàn)吞咽困難癥狀，建議馬上行胃鏡檢查，排除食管癌變可能。
