老年癡呆的患者,一般來說,在飲食上需要注意一些事項(xiàng),一般這種含鹽比較高的食物,比如說鮮肉,腌菜,咸菜以及豆腐乳,梅菜等,這些盡量不吃或少吃,而且這種含膽固醇比較高的食物,比如海膽,動(dòng)物的內(nèi)臟,像肝臟,腎臟,胰腺,大腸等盡量不吃,還有一些蛋黃,尤其是過節(jié)的時(shí)候食用的一些咸鴨蛋,這種含膽固醇以及鈉鹽非常的高,對(duì)于患者是沒有好處的。患者在飲食上要清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜水果,吃容易消化的食物,對(duì)于這種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如說魚肉、瘦肉,牛肉都是可以吃的。