一般情況下,大塊水果卡在食道可以通過催吐、海姆立克急救法、食管異物取出術(shù)、開胸手術(shù)的方法治療。1、催吐:可以使用筷子或者手指按壓舌根部位,從而使咽喉發(fā)生生理性的咳嗽,促進食道中的水果咳出。2、海姆立克急救法:家屬也可以立即對患者使用該方法治療,利用對腹部的沖擊使卡住的水果排出,從而緩解呼吸困難、異物感等癥狀。3、食管異物取出術(shù):如果通過以上幾種方法,食道中的水果沒有排出,癥狀也比較嚴重,需要在醫(yī)生的操作下通過食管異物取出術(shù)的方法治療。4、開胸手術(shù):也可以在醫(yī)生的操作下進行開胸手術(shù),能夠順利的將食道中的水果取出,減少對身體造成的傷害。平時需要保持良好的飲食習慣,食物需要細嚼慢咽,也要以清淡易消化的食物為主,避免在攝入食物時大聲講話。