痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝障礙的一種代謝性的疾病,最主要是和平時的飲食和生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,由于你喜歡喝酒和吃海鮮的習(xí)慣,這兩種食物嘌呤的含量非常高,痛風(fēng)病人可以吃豆腐,它的嘌呤含量很低。因為豆制品是含有嘌呤食物,很多人就認為痛風(fēng)病人不能吃豆制品。因為發(fā)芽的豆類,黃豆芽,豆苗等豆制品,它的嘌呤含量都是很高的,這些都是豆制品,其實豆腐的嘌呤含量是很低的,吃完了對身體并沒有什么影響??梢园讯垢惹谐尚K兒,放在熱水中燙個三到五分鐘,這樣可以有效的讓嘌呤物質(zhì)溶解掉。