紅薯不會(huì)增重,因?yàn)?。紅薯是低熱量和低脂肪食物中最好的,每100克紅薯只有0.2克脂肪,是大米的1/4。此外,紅薯還能給人體提供一種良好的飽腹感,并減少其他食物的攝入。2.含有膳食纖維的紅薯富含膳食纖維,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),對(duì)排便和通便有很好的作用,特別是對(duì)老年性便秘。均衡營養(yǎng)減肥并不意味著少吃,均衡營養(yǎng)對(duì)減肥也很重要。紅薯含有相對(duì)均衡的營養(yǎng)成分,如維生素A、B和C,纖維素和10多種微量元素,如鉀、鐵和銅。纖維素能刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)順利排泄。鉀在利尿和消腫等方面有很好的作用。