血管炎的患者是能夠吃紅棗和雞蛋的。紅棗的營養(yǎng)價值非常豐富,是一種常見的日常保健佳品,長期的服用對人體來講有一定的增強體質(zhì),提高抗病能力以及補中益氣等的作用,因此對身體是有好處的。血管炎的患者適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t棗也能夠提高抗病能力,促進身體的恢復(fù)。而由于血管的炎性病變導(dǎo)致相應(yīng)的組織器官供血障礙組織壞死,血管炎患者應(yīng)盡量選擇清淡易消化的食物不要吃辛辣刺激性食物以及狗肉,驢肉等。戒煙戒酒以防加重過敏反應(yīng),可以吃雞蛋和魚肉,只要不過敏就好,胃腸道反應(yīng)嚴重者必要時給予禁食,伴腹痛者飲食應(yīng)注意溫度,避免過冷過燙以及生硬不易消化的食物。