痛風(fēng)患者一般不建議吃皮蛋。因?yàn)槠さ皩儆诟哙堰适澄?,食用后可能?huì)加重病情。1.可以適量吃:如果處于疾病穩(wěn)定期,并且尿酸水平控制得當(dāng),則可以少量進(jìn)食皮蛋。但要注意避免過(guò)量攝入,以免導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高,不利于疾病的恢復(fù)。2.不可以吃:由于皮蛋是用雞蛋、鴨蛋制作而成的,其中含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇等成分。而痛風(fēng)通常是因血尿酸水平過(guò)高而引起的一種代謝性疾病,若在患病期間大量食用皮蛋,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸含量增高,從而誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)炎癥狀,所以此時(shí)一般是不能吃的。在日常生活中,建議患者注意合理飲食,盡量以低嘌呤的食物為主,比如蘋(píng)果、橙子、牛奶等。同時(shí)還要適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如慢跑、打太極拳等,能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,有利于疾病的康復(fù)。