胃癌手術(shù)后的飲食,應(yīng)該遵循少量、多餐、營養(yǎng)均衡等原則。在術(shù)后應(yīng)多吃些質(zhì)地細(xì)軟易于消化的食物,這樣的食物有利于減少胃腸負(fù)擔(dān)。同時(shí)還可以多吃些清淡,溫和不刺激的食物,像蔬菜、水果這種富含維生素的食物也要多吃,有利于手術(shù)后患者免疫力提升。一些刺激辛辣的食物和腌制類食物都是不能吃,酒也是不能喝的。這些食物會刺激到腸道和胃,并對這些器官造成損傷,對術(shù)后恢復(fù)是非常不利的。建議可以不斷增加進(jìn)食量,以進(jìn)食后不發(fā)生嘔吐等為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還要注意低脂的飲食。