胰腺癌的病因目前尚不清楚,可能與以下因素有關(guān):第一,基因的因素,它是所有癌癥最根本的病因,致癌基因是由DNA的決定的。第二,飲食,可能與高脂肪、高蛋白、吸煙、飲酒、喝咖啡等有關(guān)。對于這些原因,到現(xiàn)在我認為證據(jù)都不足夠。因為蛋白、脂肪是我們必須的,糖也是必須的,你不吃蛋白質(zhì)、脂肪、糖,營養(yǎng)早就不良了。但是大家也要注意這些不能吃太多,避免增加胰腺的負擔。第三,可能與職業(yè)有關(guān),與環(huán)境有關(guān),與地理有關(guān)。