通常能被人體直接吸收利用的糖是葡萄糖。通常人體的主要能量來源于糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等,而糖分占50%左右。其中更容易被人體直接吸收和利用的是葡萄糖,是指不容易水解的糖類,是用來維持正常生理功能以及能量來源的主要成分,可以直接參與人體的新陳代謝。而攝取的其他糖類,比如蔗糖、多糖、淀粉等,必須轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后再被人體吸收和利用。葡萄糖除了為身體提供能量之外,還可以起到利尿、強心以及解毒的作用。對肝臟可以起到保護作用,能夠促進體內(nèi)毒素盡快排出。如果身體大量丟失液體時,還可以采取靜脈滴注的方式為身體補充營養(yǎng),避免造成水電解質(zhì)紊亂。適用于低血糖、高鉀血癥、藥物中毒、用作高滲溶液作組織脫水劑等。需要注意,葡萄糖雖好,但是不易攝入過多,以免增加負擔。而且在體內(nèi)長時間堆積,也會慢慢轉(zhuǎn)化為脂肪,從而造成身體肥胖。