肝硬化能不能吃醋
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肝硬化能不能吃醋
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
肝硬化患者可以吃醋，但是一定要少量，不能過量。醋酸是可以進(jìn)入肝臟的，多吃有害，少量食用可以開胃，但是一旦食用過量超過一定限度，有可能不利于肝硬化患者的恢復(fù)。但是過量都是會出問題的，所以凡事都要適可而止為好。肝硬化患者的食欲和消化能力差，因此飲食應(yīng)盡量多樣化，且新鮮、可口，以刺激食欲和增強(qiáng)消化能力。此外，還應(yīng)謹(jǐn)慎食用一些辛辣的食物(包括洋蔥、大蒜等)、含有更多植物纖維素的硬質(zhì)食物和蔬菜，因?yàn)榇碳ば允澄锘蜻^多的食物殘渣會導(dǎo)致食管靜脈曲張破裂和出血。
