沒有黃瓜升血糖還是降血糖的說法。黃瓜是一種低升血糖食物,對血糖的影響較小。黃瓜是一種非常健康的蔬菜,其主要成分是水分和纖維。黃瓜的水分含量非常高,約為96%,這使得成為一種低熱量、高水分的食物。黃瓜同時富含可溶性纖維,這種纖維能夠延緩食物在消化道的消化和吸收速度。黃瓜中的纖維有助于減緩食物在消化道的消化和吸收速度。這意味著黃瓜能夠幫助穩(wěn)定血糖水平,防止血糖迅速上升,還有助于增加飽腹感,延緩胃排空,可以感到長時間的飽腹,從而有助于控制飲食和血糖。黃瓜一般不會對血糖產(chǎn)生升高的作用。對于需要控制血糖的人群,黃瓜是一個非常適合的選擇,可以作為低糖、低卡路里的零食或蔬菜配菜。如果有血糖方面的問題,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生獲取個性化的建議和治療方案。