銀耳湯具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用,同時(shí)還具有美容功效,是很好的滋補(bǔ)食品。在來經(jīng)期的女性氣血虛弱,身體也處于易被感染期,所以需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ),銀耳蓮子紅棗湯可以補(bǔ)血益氣,所以是很好的選擇,還可以加一些紅棗,蓮子一起煮。銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。建議經(jīng)期不要吃寒涼的食物,要保證充足的睡眠。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。