糖尿病花生能吃嗎
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糖尿病花生能吃嗎
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劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
花生和的含糖量較少，但是由于含的熱量較高，因而食用過多會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂升高，糖尿病患者的飲食要求是非常嚴(yán)格的，如果飲食沒有規(guī)律性很可能會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)反復(fù)。雖然花生含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于糖尿病患者的心血管功能是有幫助的，同時(shí)含有大量的鉀以及一些微量元素，被稱為長壽果。因此人們常選擇花生作為加餐的零食或者是補(bǔ)益的食物。但花生作為一種油料作物，它的產(chǎn)油量較高，若不加節(jié)制地?cái)z入，很容易造成油脂帶來的總能量超標(biāo)，長此以往對(duì)身體不利。所以糖尿病患者花生攝入量不要太多。
