高尿酸血癥患者一般可以適量食用豬血。高尿酸血癥是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多或排泄過少引起的一種慢性代謝性疾病。臨床上主要表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、間質(zhì)性腎炎和尿路結(jié)石等。豬血中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),高尿酸血癥患者適當(dāng)進食后能夠補充身體所需的多種營養(yǎng)成分,對身體健康有一定的好處,并不會加重病情。高尿酸血癥患者通常是可以適量食用豬血的。但豬血中含有的嘌呤含量相對較高,如果長期大量食用可能會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平持續(xù)升高,從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。另外,對于高尿酸血癥的患者還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用別嘌醇片、非布司他片等藥物進行治療。同時還要注意合理飲食,避免吃高嘌呤的食物,比如動物內(nèi)臟、海鮮以及豆制品等,以免影響疾病恢復(fù)。