帕金森患者可以吃堅(jiān)果嗎
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帕金森患者可以吃堅(jiān)果嗎
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于秀梅 聊城市中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
帕金森病的患者可以適當(dāng)?shù)某詧?jiān)果，堅(jiān)果當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素等，是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，所以適當(dāng)?shù)氖秤脠?jiān)果對(duì)人體是有好處。常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)的食物包括開(kāi)心果、松子、瓜子、核桃等。帕金森病的患者如果出現(xiàn)肌張力嚴(yán)重的障礙，影響了咀嚼和吞咽功能，這時(shí)候如果大量食用堅(jiān)果類(lèi)的食物是不適當(dāng)?shù)?，食用?jiān)果類(lèi)的食物會(huì)導(dǎo)致誤吸，引起吸入性的肺炎。同時(shí)堅(jiān)果類(lèi)的食物當(dāng)中含有大量的油脂，如果大量食用會(huì)使血脂升高，不利于健康。
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