老年人預(yù)防高脂血癥,首先要積極的進(jìn)行飲食方面的調(diào)控,要減少高脂肪、高膽固醇的食物,包括肥肉、豬油和動物內(nèi)臟等。要積極控制每天攝入膳食的總熱量,減少碳水化合物的攝入,適當(dāng)多吃一些粗糧如小麥、蕎麥、玉米、蕃薯等。適當(dāng)多吃一些含膳食纖維豐富的蔬菜如芹菜、菠菜、青菜、花菜、包菜以及豆類。蛋白質(zhì)方面可以適當(dāng)吃一些魚肉、瘦肉、低脂牛奶、雞蛋以及豆制品等。平時要積極的把體重控制在正常范圍,要多運(yùn)動,避免靜坐的生活方式。