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菠菜相克食物是什么

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菠菜相克食物是什么

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葉奎
葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
菠菜盡量不要和豆腐一起食用,豆腐中含有硫酸鈣和菠菜中含有草酸,兩種食物遇到一起會(huì)形成草酸鈣,這是不容易吸收,容易患上結(jié)石,不要與黃瓜一起吃,黃瓜有維生素C分解酶,對(duì)菠菜中的維生素C具有一定的分解作用,不要和豬肝、牛奶、乳酪、鱔魚(yú)、蜂蜜、黃豆等一起吃。

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