糖尿病患者一般可以適量食用花甲。糖尿病是一組因胰島素絕對或相對分泌不足和胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂性疾病。臨床上以高血糖為主要標(biāo)志。其典型癥狀為三多一少,即多尿、多飲、多食和體重減輕。長期碳水化合物以及脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂可導(dǎo)致眼、腎、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)的慢性損害,并出現(xiàn)相應(yīng)的臨床表現(xiàn)?;字泻胸S富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。同時,花甲不屬于含糖量高的食物,所以糖尿病患者通常是可以適量食用的。但花甲屬于海鮮類食品,過敏體質(zhì)者慎食。對花甲過敏的人群也不宜食用,以免引起皮膚瘙癢、紅腫、腹痛等不適癥狀。另外,糖尿病患者還需要注意避免過量進(jìn)食花甲,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化不良的情況發(fā)生。如果出現(xiàn)上述情況,建議及時就醫(yī)治療。