節(jié)食減肥是一種不科學(xué)的減肥方式,對人體的危害有很多,首先,節(jié)食減肥并不能達(dá)到減肥的效果,反而可能會出現(xiàn)浮腫、虛胖,即使是暫時的有了效果,也很容易復(fù)發(fā)或者反彈。如果長期通過節(jié)食減肥,嚴(yán)重的對人體各項器官都會產(chǎn)生影響,造成各項營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重不達(dá)標(biāo),引發(fā)器質(zhì)性病變,可謂是百害無一利。節(jié)食會造成人體各類營養(yǎng)的供應(yīng)不足,出現(xiàn)貧血、低血糖、內(nèi)分泌失調(diào)、抵抗力下降、厭食、消化系統(tǒng)疾病等。