甲狀腺結(jié)節(jié)手術(shù)后,忌口主要就是辛辣、刺激,以及生冷性食物,或是含有嘌呤比較高的食物,都是要避免的。另外,甲狀腺手術(shù)后,飲食也需要注意以下幾點:1.總熱量:手術(shù)后的甲狀腺人群,飲食方面熱量也需要達(dá)到一定數(shù)值,熱量每天至少在10千焦以上,蛋白質(zhì)的攝入則需要達(dá)到1.5g以上。平時可以選擇多吃一些豆制品、牛奶、雞蛋等食物。2.講究進(jìn)食方法和烹調(diào)方法:手術(shù)后的人群胃口都會比較差,這時候可以在飲食的搭配,還有色澤上,來增進(jìn)人體食欲,從而滿足每日所需營養(yǎng)。