脂肪肝最怕的三樣菜是黃瓜、冬瓜、番茄。1、黃瓜:黃瓜是平時(shí)常吃的蔬菜,能起到輔助治療脂肪肝的效果。黃瓜中有丙醇二酸和氨基酸等成分,這些物質(zhì)能夠加速身體里多余的脂肪分解和排出,有助于降低脂肪肝的病情發(fā)展。2、冬瓜:冬瓜也是平時(shí)常見的蔬菜,能輔助治療脂肪肝。冬瓜中有葫蘆巴堿和丙醇二酸等成分,這些成分能抑制身體里糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,避免脂肪在肝臟里堆積,有助于輔助治療脂肪肝。3、番茄:番茄中含有維生素C和番茄紅素,能夠降低膽固醇和甘油三酯,避免脂肪在身體里沉積,對(duì)輔助治療脂肪肝有良好效果。