通常情況下,適量食用豬大腸對人體有一定的好處。但若過量進食,則可能會導致肥胖、消化不良等不適癥狀。1、好處:豬大腸中含有豐富的蛋白質以及脂肪成分,并且還含有多種維生素及礦物質元素,可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質,在一定程度上還可以輔助增強體質;2、壞處:由于其富含油脂與膽固醇,如果大量攝入容易引起體內血脂升高,增加患高脂血癥的風險;同時還會加重胃腸道負擔,出現腹脹、惡心等癥狀。部分人群可能對動物內臟過敏,此時不建議食用,以免誘發(fā)皮膚紅腫、瘙癢甚至喉頭水腫等過敏反應。因此在日常生活中應注意飲食均衡搭配,避免暴飲暴食或長期單一進食某種食物而造成機體營養(yǎng)失衡的情況發(fā)生。另外,對于存在肝膽疾病的人群而言應盡量少吃或者不吃豬大腸,因為其中含有的嘌呤含量較高,不利于病情恢復。