人參粥的功效有大補(bǔ)元?dú)狻⑸?、安神益智、補(bǔ)脾益肺,主要是在鍋中放入人參以及米,加入水煮。人參屬于中藥材,具有藥用價值,能夠緩解身體虛弱,起到補(bǔ)充元?dú)獾男Ч蚴强谇皇艿酵饨绱碳?,分泌出唾液的感受。安神益智是指心神安寧,增加智慧以及健腦的意思。補(bǔ)脾益肺是改善脾胃損傷,有利于脾胃功能恢復(fù)正常。人參粥主要是將清洗干凈的人參及米,放入鍋中煮制,喝了后能夠為身體提供所需要的元?dú)?,還可以緩解脾胃損傷以及睡眠障礙,有較明顯的效果。但是需要注意攝入量,不可以一次性攝入過多,否則會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),影響食物正常吸收。如果本身屬于虛寒體質(zhì)或陽性體質(zhì)的人群,一般不可以喝人參粥,否則容易導(dǎo)致疾病持續(xù)加重,影響恢復(fù)時間。若喝完后身體出現(xiàn)異常反應(yīng),需要及時就醫(yī)治療。